Andalucía recibe hoy las competencias sobre el Guadalquivir sin esperar al recurso de Extremadura

La Junta de Andalucía firma hoy con el Gobierno de la nación el acuerdo político para el traspaso de las competencias sobre la gestión de las aguas del río Guadalquivir a su paso por la comunidad. La firma tendrá en el parador de Cazorla (Jaén), Junto a la cuenca del Guadalquivir, ambas administraciones abordarán el estado actual de su cooperación, según informó el Ministerio por su lado.Esta noticia a sido una de las que mas polémica a creado, Concretamente el artículo que lo contempla, el 501, fue recurrido ante el Tribunal Constitucional (TC) el pasado 5 de junio por la Junta de Extremadura, que estima que las competencias exclusivas de Andalucía sobre las aguas del Guadalquivir que discurren por su territorio «incumple» la Constitución.Desde la Junta de Andalucía se venía manifestado que la transferencia de competencias exclusivas de las aguas del Guadalquivir que discurren por Andalucía se iba a hacer efectiva, previsiblemente, el 1 de julio de 2008, a través de la publicación de un decreto. Por eso, ayer, el consejero de la Presidencia, Gaspar Zarrías, mostró su satisfacción por el adelanto de este plazo de «poco más de seis meses» desde la publicación del Estatuto de Autonomía, lo que supone en su opinión un «tiempo récord».Gracias a esta competencia los dos gobiernos estan enfrentados entre sí, el Gobierno andaluz pone especial énfasis en que el articulado del Estatuto es muy claro cuando dice que la Junta de Andalucía ostenta las competencias exclusivas sobre las aguas de la cuenca del Guadalquivir que transcurren por su territorio «y no afectan a otra comunidad autónoma».

LA ALIMENTACION EN EL SIGLO DE ORO

En el siglo de oro encontramos a una monarquía y nobleza extravagante y desmesurada en sus gustos, aplicable también a sus menús, con clara influencia del Renacimiento italiano, con una

ingesta excesiva sobre todo de proteínas de origen animal y azúcares simples, produciendo éste

exceso patologías como la gota y la obesidad y los consiguientes problemas derivados de ésta

como accidentes cardiovasculares o diabetes.Por otro lado, el clero de ese tiempo al estar

dividido en alto y bajo clero, podía tener una alimentación o más parecida a la nobleza o al pueblo llano, dependiendo de la Orden a la que perteneciera estando así más o menos equilibrada su alimentación. Como ya se dice a dicho antes, el pueblo llano podía pasar un hambre atroz, o si eran campesinos acomodados o residentes de la costa tener una alimentación lo suficientemente adecuada a las necesidades nutricionales diarias. Había algunas costumbres como que en las distintas ceremonias, el rey del momento comía separado del resto de invitados, lo hacía en un estrado a mayor altura para que no le viesen alimentarse.